Kifli forma (20 db-os)
- A sütőforma anyaga: ónozott lemez (aprósüti)
- A kifliforma mérete: 8,8x3,6 cm
- Magyar gyártmány
KIFLIFORMA RECEPT ÉDESEN
Hozzávalók:
27 dkg liszt
13 dkg vaj
6 dkg porcukor
2 cs. vaníliás cukor
2 tojássárga
A hozzávalókat linzer tésztává összedolgozzuk és hideg helyen pihentetjük néhány órát. A kivajazott formákba töltjük a tésztát. Forró sütőben aranysárgára sütjük. Melegen ütögetjük ki a sütőformából.
Változatok:
1.vaníliás porcukorral megszórjuk, két végét belemártjuk olvasztott csokoládéba.
2.két kiflit összeragasztunk őrölt dióval kevert lekvárral.
3.csokikrémmel ragasszuk össze:
1 dl tejet 1 púpozott teáskanál liszttel, 5 dkg porcukorral, 1 tk. kakaóporral sűrű krémmé főzzük, forrón belekeverünk 1 tojássárgáját. Ha kihűlt hozzáadunk 5 dkg vajat.
SÓS VÁLTOZAT:
32 dkg liszt
12 dkg vaj
8 dkg reszelt sajt
2 tojássárga
kevés só, szükség esetén hideg víz
SÓS TÖLTELÉK:
1 dl tejet, 1 púpozott tk. liszttel, sóval sűrű péppé főzzük.Forrón 2 tojássárgáját keverünk hozzá. Ha kihűlt hozzáadunk 5 dkg vajat és 3 dkg reszelt sajtot.
Az édes verzióknál leírtak szerint készítjük el.
- A kifliforma mérete: 8,8x3,6 cm
- Magyar gyártmány
KIFLIFORMA RECEPT ÉDESEN
Hozzávalók:
27 dkg liszt
13 dkg vaj
6 dkg porcukor
2 cs. vaníliás cukor
2 tojássárga
A hozzávalókat linzer tésztává összedolgozzuk és hideg helyen pihentetjük néhány órát. A kivajazott formákba töltjük a tésztát. Forró sütőben aranysárgára sütjük. Melegen ütögetjük ki a sütőformából.
Változatok:
1.vaníliás porcukorral megszórjuk, két végét belemártjuk olvasztott csokoládéba.
2.két kiflit összeragasztunk őrölt dióval kevert lekvárral.
3.csokikrémmel ragasszuk össze:
1 dl tejet 1 púpozott teáskanál liszttel, 5 dkg porcukorral, 1 tk. kakaóporral sűrű krémmé főzzük, forrón belekeverünk 1 tojássárgáját. Ha kihűlt hozzáadunk 5 dkg vajat.
SÓS VÁLTOZAT:
32 dkg liszt
12 dkg vaj
8 dkg reszelt sajt
2 tojássárga
kevés só, szükség esetén hideg víz
SÓS TÖLTELÉK:
1 dl tejet, 1 púpozott tk. liszttel, sóval sűrű péppé főzzük.Forrón 2 tojássárgáját keverünk hozzá. Ha kihűlt hozzáadunk 5 dkg vajat és 3 dkg reszelt sajtot.
Az édes verzióknál leírtak szerint készítjük el.
Készleten
bruttó ár:
1650 Ft / szett
Hasonló termékek