Dió forma 25 db-os

- Dióforma (aprósüti)
- A sütőforma anyaga: ónozott lemez
- Szélessége: 4,7 cm
- Hossza: 7,1 cm
- Magyar gyártmány

DIÓCSKA RECEPT
Hozzávalók:
11 dkg liszt
6 dkg porcukor
8 dkg vaj vagy margarin
6 dkg darált dió
1 tojássárgája
A tésztához valókat jól összedolgozzuk. Belenyomkodjuk az ecsettel kiolajozott dióformába, úgy hogy a közepén mélyedés legyen.
Előmelegített sütőben megsütjük, még melegen kiütögetjük a sütőformából.

Töltelék:
2 tojás
8 dkg porcukor
8 dkg vaj vagy margarin
aroma(dió vagy mandula)
A tojást és a porcukrot gőz fölött sűrű krémmé főzzük. Kihűlés után hozzáadjuk a kikevert vajhoz, aromával ízesítjük.
A krémmel megtöltjük a tésztát, és kettőt összeragasztunk. Vaníliás porcukorral szórjuk meg.
A recept kb. 2 csomag dió formához elegendő.